Metabolismo e enzimas- Pág. 11- livro cesar cezar caldini

Fazer a leitura para responder as questões

1-Cite e explique as duas modalidades ( reações) de metabolismo.

R= catabolismo: substâncias complexas são quebradas em unidades menores que podem servir como matéria-prima havendo transferência de energia para as atividades celulares . Anabolismo ocorre construção de moléculas grandes na célula

2- Que fatores influenciam na velocidade de uma reação catalisada por enzimas?

R= PH, temperatura e a concentração do substrato.

3-Após atingir a concentração ótima é uma reação enzimática, o que acontece se aumentar a concentração do substrato? Justifique.

R= Não aumenta nem diminui a velocidade da reação, aumentará a probabilidade de encontros e o número de moléculas de enzimas, torna-se maior, neste ponto, todas as moléculas de enzimas estão ocupadas ligadas a moléculas de substrato agindo a todo vapor com eficiência máxima.

4 -Qual o significado de cada termo nesta equação? E+S          ES          E+P

E, representada a enzima S,o substrato, ES, o complexo enzima-substrato e P, os produtos da reação, E, permanece inalterado mesmo após a reação.

 5- Explique a analogia do mecanismo chave fechadura entre uma enzima e um substrato.

R= A ligação enzima e substrato ocorre somente, se as formas das moléculas foram complementares

6- Em quais substâncias agem as enzimas:

A-    Lipase: lipídeos

B-    carboidrase : carboidratos

C-   Protease: proteínas

D-    Amilase:  amido

7- Quais são os valores de PH ótimo para uma reação na maioria das enzimas ?

R= Ph 6 a 8

8- Diferencie holoenzima, apoenzima e coenzima:

R= Holoenzima é formada por apoenzima (proteica) e coenzima ( não protéica) de uma enzima. Apoenzima é a parte (protéica )da enzima, a coenzima, é a parte não proteica da enzima.